Жареные пирожки на кислом молоке

жареные пирожки на кислом молоке

Томатная паста — 25 г. Пирог на кислом молоке с капустой: Для этого режем мелко лук, и обжариваем до полуготовности на растительном масле. Туда же добавляем нашинкованную капусту и томатную пасту, добавляя специи по вкусу, и тушим до полуготовности капусты, но жареные пирожки на кислом молоке чтобы она стала мягкой. Яйца вбиваем в молоко, добавляем муку, соль, сахар и тщательно перемешиваем.

жареные пирожки на кислом молоке

Добавляем соду и вымешиваем тесто, которое должно получиться без комочков и по консистенции таким, как делают на оладьи. Кладем тушеную капусту и сверху закрываем оставшимся тестом.

жареные пирожки на кислом молоке

Всё это отправляем в духовку до хорошего зарумянивания. И кушаем с наслаждением! Рецепт жареных пирожков на кислом молоке Пирожки жареные на кислом жареные пирожки на кислом молоке готовятся приблизительно так.

Скисшее молоко — 0,5л Мука пшеничная — добавлять, пока тесто будет брать, и обязательно просеять Яйцо — 1 шт. В молоко добавляем соду, соль, яйцо и очень тщательно перемешиваем.

Дрожжевое Тесто на Кислом Молоке(Легкое,Воздушное,Нежное)/Yeast Dough on Sour Milk/Soft Dough

Далее постепенно добавляем муку и замешиваем не крутое тесто. Скатываем в не толстую колбаску, режем на кусочки и раскатываем на кружочки диаметром с блюдце. Кладем любую начинку, какую вы захотите, и жарим на сковороде на растительном масле.

Есть так же рецепты с добавлением дрожжей, которые подходят жареные пирожки на кислом молоке под пироги, так и под маленькие пирожки. Ещё очень хорошо из теста на кислом молоке делать оладьи с добавлением яблок, тыквы, или чего-то подобного. Из него жареные пирожки на кислом молоке блины можно приготовить!

А если использовать маргарин, и добавить изюм или чернослив с курагой, ваниль и сахар, то получится прекрасное тесто для кекса, который сверху можно притрусить сахарной пудрой. В общем, экспериментировать можно бесконечно. Было бы время и желание. Из теста на кисляке можно найти множество рецептов.

жареные пирожки на кислом молоке

Как видим, такой ценный продукт не пропадет, и даже после того как испортится, может быть использован с пользой для приготовления множества разнообразных блюд.