Vzcyjq ceg c gityjv

vzcyjq ceg c gityjv

Я, как всегда варю суп на вторичном бульоне. Если кому-то нужно, то здесь описан рецепт варки бульона на косточке с мясом. Это несколько дольше, чем в случае с фрикадельками.

vzcyjq ceg c gityjv

Для варки бульона, в этот раз я беру фарш и делаю из него фрикадельки. Плюс, мне досталась отличная косточка с мозгом. Её я тоже сварю в общей кастрюле. Кипятим воду в кастрюле и в горячую воду опускаем фрикадельки и косточку, снова доводим до кипения. Варим буквально минуты. Я сливаю первичный бульон через сито. А теперь заливаем кастрюлю с мясом холодной водой.

Ставим на средний огонь и уже доводим до кипения вторичный бульон, на котором я буду варить суп. Пшено промыть в холодной воде и добавить в будущий суп. Vzcyjq ceg c gityjv варки пшена около 25 минут, можно дольше.

vzcyjq ceg c gityjv

Суп с пшеном. Суп. Приготовление супов

Чистим картошку, режем на небольшие кусочки по вкусу. И отправляем их вариться vzcyjq ceg c gityjv пшену. Лук и морковку рубим на небольшие кусочки, обжариваем на растительном масле. И добавляем в суп, когда картошка почти сварилась.

vzcyjq ceg c gityjv

Солим, добавляем лавровый лист и другие специи. После этого я довожу суп до кипения и снимаю с огня. Даю настояться около ти минут. Суп с пшеном готов. Думаю, что постоянный vzcyjq ceg c gityjv обратили внимание, что последнее время я варю супы только с фрикадельками. Это обусловлено экономией времени. На подобный суп у мен уходит не более часа. А если времени вообще не хватает, то укладываюсь и вовсе в 40 минут.