Вкусно пожарить крылья на сковороде

Заказать продукты на дом Пошаговый вкусно пожарить крылья на сковороде Шаг 1. Крыльца режем по суставам на несколько частей и обмываем. После обсушите бумажным полотенцем. Выкладываем дольки крылышек в смесь из соли и черного молотого перца. Перемешайте в глубокой миске крахмал, муку, яйца и разрыхлитель. Выложите туда крылья и перемешайте руками.

Раскалите масло на сильном огне примерно минут. Чтобы проверить готовность, опустите в масло кусочек крылышка. Если начнет пузыриться, значит, самое время жарить. Выкладываем кусочки по отдельности, оставляем их минут на 5 — за это время кожица должна подрумяниться и стать хрустящей.

вкусно пожарить крылья на сковороде

Переворачиваем кусочки на другую сторону. Если вдруг отдельные дольки слипнутся между собой, разделите их при помощи щипцов. Обжаривайте куриные крылья 5 минут, а потом снова переверните. В итоге дольки должны приобрести светло-золотистый оттенок. Перекладываем обжаренные крылышки из сковороды в сито.

Как приготовить куриные крылья - Рецепт от Все буде добре - Выпуск 3 - 04.07.2012 - Все будет хорошо

Потом снова перекладываем кусочки в сковороду. Жарим их минут — до тех пор, пока они не приобретут коричнево-золотистый тон.

вкусно пожарить крылья на сковороде

Убираем сковородку с плиты. А куриные крыльца помещаем в сито — пусть излишки масла стекут. Ставим большую сковородку на плиту и нагреваем. Добавляем сюда измельченный чеснок со сливочным маслом. Обжаривайте, пока чесночок не станет хрустящим. Добавляем в сковородку соевый соус, горчицу и сахар.

вкусно пожарить крылья на сковороде

За несколько минут до окончания приготовления вводим мед и снова перемешиваем. Когда соус будет готов, добавьте в сковороду с этой пряной смесью жареные крыльца.

Сюда же можно отправить очищенные тыквенные семена это по желанию. Подавать это кушанье можно либо сразу вкусно пожарить крылья на сковороде приготовления, либо чуть позже, когда подостынет.

Заказать готовое блюдо Делись ссылкой на статью в соцсетях Facebook.