Тортик из творога с агар-агаром

В кастрюле смешиваем набухший агар, кокосовое молоко, сахарозаменитель, доводим до кипения, провариваем 1 минуту.

Торт желейный на агар агаре

Остужаем и добавляем к творожно-йогуртовой массе, тщательно перемешиваем. Разъемную форму охлаждаем в морозилке и выливаем в неё полученную смесь, оставляем остывать.

тортик из творога с агар-агаром

Снова готовим агар по привычной схеме, добавляя кокосовое молоко. Чистим папайю и размельчаем её в блендере, смешиваем с клубничным пюре. Смешиваем агар с клубнично-папайевой массой. Часть отправляем к творожному слою, даем схватиться и по краям вставляем пластины клубники, заливаем оставшейся частью фруктового пюре с агаром. Убираем форму в холодильник до полного застывания.

Такой торт не нанесет ущерба фигуре, если кушать его в умеренных количествах, и обязательно порадует тех, кого вы им угостите. Торт три шоколада с агар-агаром Главная изюминка этого торта — невесомость структуры использование разных видов шоколада, за счет чего конечный вкус торта тортик из творога с агар-агаром очень нежным.

Однако, тортик из творога с агар-агаром связи с использованием калорийных продуктов тем, кто сидит на диете, мы рекомендуем кушать этот десерт до 12 часов дня, в умеренном количестве.

тортик из творога с агар-агаром

Перетираем печенье и смешиваем его с маслом и корицей. Разъемную форму смазываем маслом тортик из творога с агар-агаром прокладываем пергамент. После этого выкладываем печенье и утрамбовываем его днем. Нагреваем сливки, но не даем закипеть. Одну часть переливаем в миску и в ней замачиваем агар-агар, после чего эту смесь возвращаем к нагреваемым сливкам.

Как только появятся пузырьки, выключаем и снимаем с плиты и остужаем. Охлажденную массу взбиваем с сахарной пудрой на максимальной скорости. Делим сливочную пену на три равные части. В одну добавляем растопленный белый шоколад и треть сливочного сыра, взбиваем - это белый, самый светлый слой.

Его выкладываем на бисквитную основу и убираем застывать.

тортик из творога с агар-агаром

Готовим поочередно следующие слои: Самое главное - каждый следующий слой можно выкладывать только после того, как застынет предыдущий. После того, как вы соберете весь торт, его нужно будет убрать на холод еще на час. Готовый десерт можно украсить тертым шоколадом или фруктами. Торт с агар-агаром — это, действительно, вкусное и необычное лакомство, которое будет приятным открытием для сладкоежек.

Если вы решите готовить эти десерты дома, обязательно загляните в каталог нашего магазина, где помимо тортик из творога с агар-агаром натурального загустителя вы найдете сахарозаменители и какао-порошок, орехи, натуральные кондитерские красители и многие другие ингредиенты для домашней выпечки.