Тесто на чебуреки рецепт с фото пошагово с яйцом

Вкусные чебуреки, с хрустящей корочкой готовы Приятного аппетита! Настоящие чебуреки — в переводе сырой пирожок, готовили монгольские народы.

тесто на чебуреки рецепт с фото пошагово с яйцом

Жарили обязательно на животном жире, начинку мелко рубили, фарш приготовить у них возможности ещё не было, хотя и по современной рецептуре, когда мясо перекручено в пасту, получается превосходно. А теперь начнём по порядку исследовать это до невероятности простое и не менее вкусное блюдо.

тесто на чебуреки рецепт с фото пошагово с яйцом

Вкусное тесто для чебуреков Приготовить вкусное тесто для чебуреков можно различным способом. Имеется большое разнообразие рецептов, по которым получается хрустящее, мягкое, пушистое или слоёное тесто.

Каждый готовит так, как ему и его гостям вкусней всего, но лучше иметь тесто на чебуреки рецепт с фото пошагово с яйцом арсенале несколько рецептов, благодаря которым это простое блюдо станет невероятно разносторонним. Как приготовить вкусное тесто для чебуреков: Данный рецепт подойдёт начинающим кулинарам, так как из такого теста лепить сам пирожок будет очень. Это тесто для чебуреков вкусное хрустящее, очень пластичное, не рвётся, а в итоге будет очень мягким, напоминающим слойку.

Мука — граммов. Водка — 50 миллилитров. Соль — полчайной ложечки. Начнём с того, что подогреем немного молоко. Если использовать холодное, тесто не будет таким гибким.

Когда молоко комнатной температуры, разведём в нем соль. Теперь нужно муку насыпать горкой, сделать кратер, в него вылить молоко с солью. Аккуратно перемешивать тесто, наливая в него понемногу спиртное.

Чебуреки, рецепт отличный и простой

Тесто должно стать густым, умеренно. В случае если оно жидковатое, нужно добавить ещё муки. Перед тем как приступить к изготовлению чебуреков, тесто нужно охладить в холодильнике перед тем как прятать, заверните в пищевую плёнку.

Соль — полчайной ложки. Яйца — 1 штука. Такое вкусное тесто для чебуреков будет мягкое с хрустящей румяной корочкой, очень сочное, даже для постного фарша.

Для его приготовления нужно взбить кефир комнатной температуры с яйцом и солью. Медленно нужно сыпать муку, пока не станет густым.

тесто на чебуреки рецепт с фото пошагово с яйцом

В итоге тесто выйдет не очень твёрдым, оно должно быть крутым, не мягким и не слишком липким. Это заварное тесто — находка многих кулинарных деятелей, такие пирожки будут мягкими и сочными, хрустящими и благоухающими очень долго.

Чебуреки из заварного теста даже когда полностью остывают, остаются невероятно вкусными. Подсолнечное масло — 40 миллилитров.