Терпуг запеченный в духовке рецепт с фото

Терпуг почистить, выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть.

терпуг запеченный в духовке рецепт с фото

Натереть солью, специями и соком выжатого лимона. Выложить на фольгу, сверху посыпать луком, поперчить, добавить порезанный кусочками лимон с корочкой, можно еще чуть добавить специй.

терпуг запеченный в духовке рецепт с фото

Завернуть все в фольгу и отправить в духовку на минут при температуре С. На гарнир подать приготовленный в пароварке рис. На тарелку выкладываем рыбку, рядом рис, который поливаем лучком с лимоном из фольги, дольки обычного лимона.

Рыба в духовке. Запеченная рыба в духовке.

Это рецепт из интернета. Ну а дальше мои терпуг запеченный в духовке рецепт с фото фото как всегда с моими корректировками. Вот такую рыбку я купила. Она была замороженная, это уже после разморозки и почищенная от чешуи. Пока я удаляла внутренности, рядом крутилась кошка и жалобно просила кусочек рыбки.

Пришлось отдать ей плавники и хвост, ну и заодно и голову я рыбе ампутировала зачем она ей уже? Тушка заметно уменьшилась в размерах я пожалела, что купила всего одну Ну а это остальные составляющие Лимоны я теперь использую только очищенные, так как кожура обрабатывается вредными веществами.

терпуг запеченный в духовке рецепт с фото

Лук порезала полукольцами, из половины лимона выжала сок и порезала остатки тоже полуколечками просто кусочки получились. В сок добавила смесь специй для рыбы, соль, черный перец. Расстелила фольгу, намазала соком со специями рыбу внутри и снаружи, на фольгу положила кусочки лука и лимона, потом рыбу и сверху на рыбу снова лук и лимон, внутрь рыбы вложила терпуг запеченный в духовке рецепт с фото лук и лимон. Сверху полила остатками сока со специями. Фольгу завернула и положила в стеклянную форму.

Отправила в духовку на минут. На гарнир я не захотела готовить рис, как предлагалось в рецепте. У нас был рулет из лаваша и салат из свежих овощей. Это ли не показатель вкусноты?