Свинина жареная на сковороде в майонезе

Спасибо за совет, возьму на вооружение. Свинина на ней жарится также, как и на тефлоновой?

Сочная жареная свинина с луком рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия

Алена Да, примерно. Единственное, разогревается чуть дольше Варя И жарить действительно надо недолго - минутне больше, тогда мясо получается сочным.

Но вообще, в моей семье просто жареное мясо уже не комильфо, поэтому я совсем недолго обжариваю мясо на сильном огне на сковородке, выкладываю на него лук, помидоры, свинина жареная на сковороде в майонезе с сыром - и в духовку.

Но это уже для другого рецепта.

свинина жареная на сковороде в майонезе

Для меня это важно. Сделаю картошечку пюре и посыплю зеленью. Будет вкусно, красиво и сытно. Останется только придерживаясь ваших советов и выбрать мясо правильно. Я вообще мясоед по своей природе, люблю всякое мясное, и побольше. С удовольствием на выходные пожарю такую свининку, тем более, что рецепт простой и не затратный. Дети уже взрослые, когда явятся, не говорят. А так нагрянули голодные, раз-два и поджарила свининку на сковороде. Спасибо за совет с кухонными ножницами. Оказывается все так просто: У меня когда есть время, я тру лук или на блендер, смешиваю с солью и перцем и чуть-чуть майонеза, отбиваю свинина жареная на сковороде в майонезе ,потом натираю этой смесью мясо, в пакет, плотно закручиваю и в холодильник, немного маринуется, процесс жарки такой же, свинина жареная на сковороде в майонезе мясо надрезаю заранее, оно тогда раскрывается красивой звездочкой и уголки такие подрумяненые, красивые.

Чем дольше мясо в холодильнике, тем вкуснее и мягче. Алена Наталкa, спасибо за отзыв и что поделились своим секретом приготовления жареной свинины Обязательно попробую Константин Прочитала, приготовила, сделала для себя вывод.

свинина жареная на сковороде в майонезе

Сейчас не смогла удержаться. У меня всегда сухая получалась свинина, я грешила на мясо, поэтому её то тушу, то запекаю, а хочется жаренного куска мяса Вауля!

свинина жареная на сковороде в майонезе

Получилось, то что хотела! Алена Татьяна, и Вам спасибо Елена Никогда не думала, что мясо можно приготовить за 3 минуты, вообще не ожидала, что оно прожарится. Куски были 0, см неровныевсе отлично прожарилось. Единственное, я после выключения огня, накрыла сковородку крышкой еще на пару минут.

Плюс смесь соли, сахара и перца - это что-то! Я вообще сахар слабо представляла в сочетании с мясом, а тут он очень здорово свинина жареная на сковороде в майонезе вкус соли и перца.

Мясо получилось очень сочным и вкусным! Алена Елена, спасибо за комментарий. Я очень рада, что мои маленькие секреты помогли Вам приготовить вкусное мясо Полина Пишу, а у самой слюнки текут. До этого я свинина жареная на сковороде в майонезе делала наобум, а теперь понимаю, какие лучше выбрать кусочки, как их лучше порезать, как обжарить. На этот раз мясо превзошло все мои ожидания, так вкусно я еще никогда не готовила.

Автору рецепта от меня большое с кисточкой. Решила приготовить и была удивлена, как вкусно получилось, а главное. Сочное мясо заправила зеленью и чесночком и пальчики оближешь. Не опасно ли это для здоровья.

свинина жареная на сковороде в майонезе

Алена Настя, можно всю жизнь пережаривать мясо, но один раз не помыть руки, и получить сюрприз. Мой маленький совет - покупайте проверенное мясо, соблюдайте санитарные правила и нормы хранения продуктов, и все будет ОК! Попробовала - и полученный результат превзошёл все ожидания - делала по рецепту, отбивала бутылкой, солила-перчила и жарила.