Сколько по времени варить сечку

сколько по времени варить сечку

Масло сливочное по вкусу Приготовление: На первом этапе вам нужно подготовить ячневую крупу к варке. Для этого вам нужно отобрать все инородные ингредиенты, включая мусор и шелуху. После этого хорошо промыть крупу и высыпать в заранее подготовленную кастрюлю. Затем залить кашу двумя стаканами воды и поставить на огонь.

Сразу после того, как вода закипит, максимально уменьшить огонь и варить до тех пор, сколько по времени варить сечку каша в кастрюле не загустеет. После того, как ваше блюдо загустело, влить в него стакан молока и снова довести до кипения. В это время вам также нужно посолить и посахарить кашу по вашему вкусу. Проварить ячневую кашу в молоке еще минуты, снять с плиты, сколько по времени варить сечку каше настояться 5 минут.

Рассыпать кашу по тарелкам, добавить немножко сливочного масла. Блюдо лучше употреблять горячим.

сколько по времени варить сечку

Полезные советы и секреты приготовления ячневой крупы Многие кулинары утверждают, что вкусную ячневую кашу необходимо проваривать достаточно длительное время — порядка 30 минут. Затраты общего времени на приготовление составляют более 40 минут. С помощью новых технологий, а именно мультиварок и микроволновых печей, это время можно существенно сократить в несколько раза.

сколько по времени варить сечку

Ячневая каша может быть как рассыпчатой, так и вязкой — все зависит от того, на какой жидкости варится ваше блюдо. Если кашу сварить на молокето крупа будет вязкой, а если ячневую кашу сварить на водето ваше блюд сколько по времени варить сечку рассыпчатым.

Для того, чтобы каша имела более приятный аромат и вкус, примерно через 10 минут после ее закипания вам нужно добавить в нее несколько кусочков масла. Это сделает ее не только вкусной, но и более рассыпчатой на тарелке. Для того, чтобы крупа немного увеличилась в размерах, сколько по времени варить сечку можно оставить на некоторое время под закрытой крышкой после снятия с плиты. Каша впитает оставшуюся воду, станет более крупной и сытной.

Самая вкусная ячневая каша получается при варке в чугунном казанке. Рецепт ячневой каши с грибами Многие готовят ячневую кашу и подают ее одним блюдом с жареными грибами.

сколько по времени варить сечку

Однако можно приготовить более изысканное блюдо — ячневую кашу на грибном отваре. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: Ячневая крупа 2 стакана.