Салат крабовые палочки и маринованные грибы

салат крабовые палочки и маринованные грибы

Можете купить шампиньоны, вешенки или лисички. А если в ваших запасах есть баночка домашних маринованных грибов — подосиновиков или опят, так это еще. Положите их в холодную подсоленную воду и отправьте на огонь.

салат крабовые палочки и маринованные грибы

В горячую воду яйца особенно из холодильника класть не стоит - от перепада температур скорлупа может лопнуть. Как только яйца закипели, отсчитайте 10 минут. За это время они успеют свариться вкрутую и не переварится.

Переваренные яйца тоже можно кушать, просто желток у них приобретает синевато-серый цвет на поверхности.

Салат из крабовых палочек и грибов

Отваренные яйца сразу же опустите в ёмкость с холодной водой — и остынут быстрее, и чистить их будет гораздо легче. Для этого положите его в кастрюлю и хорошо промойте под проточной теплой водой. Мыть рис нужно до тех пор, пока вода не станет чистой. Затем залейте рис салат крабовые палочки и маринованные грибы.

Количество воды должно превышать количество риса в два раза. Накройте салат крабовые палочки и маринованные грибы и отправьте на плиту. После того, как рис закипит, посолите его и продолжайте варить до готовности. При необходимости, помешивайте рис, чтобы он не прилип ко дну.

Проще всего варить круглый рис, так как он не так быстро разваривается, как длинный. А для салата нужен рассыпчатый рис, а не разваренная каша. Сложите лук в глубокую миску и залейте кипятком.

Через несколько минут слейте воду. Такая процедура смягчит острый вкус лука.

салат крабовые палочки и маринованные грибы

Можете просто использовать майонез или сметану, можете перемешать их с рубленой зеленью или с горчицей.