Рецепты смузи и коктейлей

За эти годы смузи стали для меня такой же привычной едой на скорую руку, как для кого-то яичница, овсяная каша или бутерброд. Смузи — это полезно, просто и очень вкусно. Если вы только начинаете экспериментировать с рецепты смузи и коктейлей, эти простые принципы помогут вам приготовить идеальный во всех смыслах смузи.

Не добавляйте слишком много воды, иначе вместо густого коктейля получится жидкий кисель. Чтобы вкус и цвет смузи были насыщенными, консистенция смузи должна быть достаточно густой. Однородная текстура — залог успеха.

рецепты смузи и коктейлей

Чтобы смузи получались по-настоящему вкусными, важно обзавестись или мощным блендеромили терпением. В зеленом смузи не должно плавать кусочков зелени, а замоченные финики или курага должны смешиваться с водой до кремовой текстуры. Правильные смузи похожи на йогурт или молочный коктейль.

рецепты смузи и коктейлей

Неправильные напоминают смешанный с водой салат. Не смешивайте темную зелень с ягодами. Если вы хотите положить в смузи и клубнику, и шпинат, будьте готовы, что вместо красивого смузи у вас получится болотная жижа. Заставить друзей и близких попробовать ваше зелье будет непросто. Замаскировать зелень в ягодных смузи получится только ягодами с сильным пигментов — черникойежевикой, смородиной.

Холодный, но не ледяной. Я не встречала людей, которым бы нравились теплые смузи — холодный коктейль всегда пить вкуснее. Если ваш блендер во время рецепты смузи и коктейлей немного нагревает содержимое, добавляйте в смузи воду не комнатной температуры, а из холодильника. Мороженые ягоды также добавят прохлады. Мне также нравится смешивать в смузи замороженные рецепты смузи и коктейлей заранее очищенные, нарезанные и рецепты смузи и коктейлей в морозилку — коктейль получается более густым, почти как мягкое мороженое.

Менее мощные блендеры смешивают хуже и в результате может получиться ледяной напиток. Слишком холодная пища плохо отражается на нашем пищеварении, поэтому всегда давайте напитку немного согреться или ешьте его чайной ложкой и грейте во рту, как вас учили в детстве родители. Сладость — обязательная составляющая любого смузи.

рецепты смузи и коктейлей

Самые универсальные из сладких ингредиентов — бананы. Они добавляют рецепты смузи и коктейлей сладость, и кремовую текстуру, а также отлично сочетаются с любыми ягодами и зеленью. Авокадо добавит кремовую текстуру, но для сладости нужно будет добавить натуральный подсластитель — мед, сироп топинамбура или кленовый сироп.

В шоколадные коктейли с какао для сладости можно добавлять замоченные финики или курагу. Из сладких фруктов также подойдут груши и спелое манго.

рецепты смузи и коктейлей

Добавляйте ореховое молоко вместо коровьего. Смешивая с фруктами, ягодами или зеленью коровье молоко, мы получаем достаточно тяжелое для усвоения сочетания, которое не принесет организму пользы. Добиться вкуса и консистенции молочного коктейля можно с помощью орехового молокакоторое гораздо лучше сочетается с фруктами и зеленью.

Приготовить ореховое молоко каждый рецепты смузи и коктейлей сам — достаточно иметь на кухне блендер и нежареный миндаль или фундук.

Проверяю рецепты для My Bottle Летние коктейли и смузи

Отдельный пост про ореховое молоко —. Эксперименты — это интересно и увлекательно, но слишком сложные комбинации не всегда приводят к успеху. Как правило, в составе рецепты смузи и коктейлей смузи входит не больше пяти основных ингредиентов. Достаточно найти свое любимое сочетание, и можно хоть каждый день готовить по одному и тому же рецепту.