Рецепт блинчиков тоненьких с творогом на молоке

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта Добавить фотографию На весь экран шаг 1 Яйцо смешать с солью, сахаром, кефиром.

рецепт блинчиков тоненьких с творогом на молоке

Добавить третью часть молока и всю муку с разрыхлителем. Размешать густое тесто, чтобы не было комочков.

рецепт блинчиков тоненьких с творогом на молоке

Я все делаю ложкой. На весь экран шаг 2 Когда тесто станет однородным - развести его оставшимся молоком до желаемой консистенции. Если собираетесь жарить очень тонкие блинчики, то и молока нужно добавить.

Желательно брать нежирное молоко.

рецепт блинчиков тоненьких с творогом на молоке

Я иногда добавляю воду пополам с молоком. На весь экран В тесто добавить растительное масло и снова размешать. Оставить минут на На весь экран шаг 4 Подготовить сковородку. Лучше взять самую обычную, без покрытия, тогда будут получаться дырочки. Смазать сковороду кусочком сала и хорошо накалить. Потом можно жарить блинчики уже не смазывая сковородку.

БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

На весь экран шаг 5 Смешать все, что положено для начинки. Готовые блинчики начинить творогом.

рецепт блинчиков тоненьких с творогом на молоке

А перед подачей поджарить их на сливочном масле. Я делаю это на очень маленьком огне, плотно закрыв крышкой, не жаря, а томя. Масла нужно положить не жалея И тогда они получаются, как у бабушки в деревне - мягкие, просто тающие, душистые, маслянистые и сладкие если сахара не пожалеете Тэги рецепта.