Приготовление пельменей в домашних условиях с фото

Добавить соль примерно 1 ч.

приготовление пельменей в домашних условиях с фото

Влить кипяченой холодной воды. Хорошо разболтать жидкость, подгребая с краев миски муку. Вымесить тугое, эластичное тесто. Фарш Лук почистить, вымыть, обсушить. Измельчить до пюреобразного состояния в блендере или пропустить через мясорубку. Соединить фарш и лук. Поперчить свежемолотым черным или белым перцем.

приготовление пельменей в домашних условиях с фото

Добавить сливки, молоко или просто воду. Лепка домашних пельменей А теперь приступим к лепке. Для ручной лепки часть теста раскатать в пласт толщиной мм. Положить в центр кружка чайную ложку фарша. Сложить тесто пополам, защепить края.

Для подготовки при помощи пельменницы тесто раскатать чуть больше диаметра пельменницы. Раскатать второй пласт теста и накрыть им пельменницу.

Ну, оОчень вкусные - Бабушкины Пельмени!

Хорошо пройтись скалкой по поверхности второго пласта теста. Готовые пельмени выложить на присыпанный мукой поднос.

приготовление пельменей в домашних условиях с фото

Приготовление Готовые домашние пельмени можно заморозить и хранить как полуфабрикаты. А можно сразу же приготовить. Закипятить воду, посолить ее можно взять кубик куриного бульона и опустить в нее пельмешки. Через три минут от повторного закипания блюдо готово. Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях?

Тогда поделитесь им с друзьями: Другие простые рецепты вкусных блюд:

приготовление пельменей в домашних условиях с фото