Пирожное корзинка с киви

пирожное корзинка с киви

Для приготовления теста — мягкий маргарин комнатной температуры тщательно взбиваем с сахаром. Затем по одному добавляем яйца, продолжая взбивать. В полученную массу вмешиваем муку. Пирожное корзинка с киви конце всыпаем разрыхлитель с небольшим количеством муки.

Если под рукой не оказалось разрыхлителя для теста, то его можно заменить смесью соды с лимонной кислотой либо содой, гашеной уксусом. Вымешиваем тесто руками до однородности, раскатываем его в пласт толщиной мм.

пирожное корзинка с киви

Формируем из теста корзиночки в специальных формочках и отправляем их в духовку на 15 минут при температуре градусов. Начинять корзиночки будем фруктовым джемом, кремом из взбитых сливок, свежими фруктами, ягодами и шоколадом.

пирожное корзинка с киви

Крем для пирожных состоит из: Охлажденные сливки взбиваем пирожное корзинка с киви сахаром, закрепителем и ванилином, постепенно увеличивая обороты миксера, до образования пышной плотной массы. Закрепитель нужен для того, чтобы взбитые сливки не теряли объем.

Если у вас нет такого закрепителя для сливок — не беда. Вместо него часто используют крахмал или желатин. А если сливки хорошие, то можно обойтись и вовсе без закрепителя. На крайний случай можно не заморачиваться и взять готовые взбитые сливки в магазине. Остывшие корзиночки пирожное корзинка с киви сначала любым фруктовым джемом, затем взбитыми сливками, а сверху украшаем свежими фруктами, ягодами и шоколадными фигурками.

В конце видео-рецепта в списке продуктов упоминаются сыр маскарпоне, цедра и сок лимона и аж 8 штук яиц, вместо двух. Однако, в процессе приготовления эти продукты не участвовали. Так что, судя по всему, это просто ошибка.

Корзинки

Пусть это не вводит вас в заблуждение, мы указали правильный набор продуктов.