Пирог с яблоками со слленым тестом

Яблочный пирог из слоёного теста Шаг 1 Три килограмма яблок моем, обсушиваем и очищаем от кожицы. Очищенные яблоки нарезаем кубиками, удаляя сердцевину. Мы готовим большой пирог, размер нашего противня 40х60 сантиметров. Для пирога размером 40х30 нужно взять половину продуктов.

пирог с яблоками со слленым тестом

Шаг 2 В нарезанные яблоки добавляем граммов сахара, две чайные ложки корицы и три столовых ложки муки. Шаг 3 Раскатываем в пласт толщиной миллиметров два килограмма слоёного теста.

пирог с яблоками со слленым тестом

Можно использовать слоёное тесто быстрого приготовления или пресную слойку. Рецепт слоёного теста вы найдёте на нашем сайте https: Можно также использовать покупное слоёное тесто. Шаг 4 Перекладываем слоёное тесто, раскатанное в пласт, на противень.

Яблочный штрудель

Обрезаем ножом излишки, придавая тесту прямоугольную форму. Шаг 5 Выкладываем и равномерно распределяем подготовленную начинку. Заворачиваем края теста на начинку, углы крепко защипываем, излишки теста удаляем. Шаг 6 Обрезки теста раскатываем в пласт толщиной 2 миллиметра и нарезаем на полосы шириной 1, сантиметра.

пирог с яблоками со слленым тестом

Из полос теста делаем решётку, таким образом, у нас получился полуоткрытый пирог. Шаг 7 Смазываем поверхность теста желтком, разбавленным водой, и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре градусов Цельсия минут. Шаг 8 Готовый горячий пирог можно смазать абрикосовым повидлом. Горячий яблочный пирог из слоёного теста выкладываем пирог с яблоками со слленым тестом деревянную доску, даём немного остыть.

пирог с яблоками со слленым тестом

Шаг 9 К столу яблочный пирог подаём в тёплом или холодном виде. В разделе выпечка вы также найдёте рецепт Шарлотка с яблокамирецепт Яблочный пай и много другой вкусной выпечки со свежими яблоками.

В вашем профиле на этом сайте будут собраны все сохраненные рецепты. Всё, что нужно сделать — войти на сайт.