Печенье на молоке и масле

печенье на молоке и масле

Разведите в молоке сахарный песок и вскипятите. Растопите сливочное масло и смешайте с яйцом. Добавьте молочный сироп, соль и разрыхлитель. Отправьте тесто в холодильник на 30 минут. Затем раскатайте и сделайте из него фигуры.

печенье на молоке и масле

Смажьте противень и выложите печенье. Выпекайте при температуре в течение 10 минуток. Я начала приготовление теста с молочного сиропа. Для этого я развела в молоке сахарный песок и вскипятила. Молоко у меня хранилось в морозилке, поэтому на поверхности мы видим хлопья. Масло растопила в микроволновке.

Быстрый пирог на молоке

Можно, конечно, это делать любым удобным способом. Растопленное масло смешала с яйцом. Добавила немного соли и разрыхлитель. Понемногу добавляя муку, я вымесила тесто. Оно должно получиться эластичным, не липнущим к рукам.

печенье на молоке и масле

Убрала тесто в холод на 30 минут. После пребывания в холодильнике, тесто должно стать еще более гладким и эластичным. Я раскатала его толщиной 0. Если вы любите хрустящее печенье, можно раскатывать тесто тоньше.

печенье на молоке и масле

Чем толще будет раскатано тесто, тем более мягкими получатся печенюшки. Противень я смазала сливочным маслом, выложила на него печенье и выпекала около 10 минут при температуре градусов.