Паштет печеночный домашний рецепт из куриной печени

Паштет печеночный домашний рецепт из куриной печени добавить свой рецепт на сайт? Купить паштет из куриной печени можно в любом магазине, но гораздо лучше — приготовить его своими руками! В этой статье мы расскажем о том, как приготовить дома вкуснейший паштет из куриной печени в домашних условиях на радость всем близким. Сегодня каждый человек сталкивается с выбором: Наиболее часто выбор идет в паштет печеночный домашний рецепт из куриной печени первого, а вот готовить в наше время как-то многим не хочется, ну или не можется из-за времени.

Поэтому мы порой забываем, насколько просто готовятся некоторые блюда, такие, к примеру, как паштет из куриной печени, каков их истинный вкус. Сделайте его дома хотя бы однажды и убедитесь — домашний намного вкуснее магазинного, а уж об отсутствии всяческих вредных добавок и вовсе говорить нет смысла. В паштете из куриной печени присутствуют витамины А, С, Е и группы В, а также нутриенты, полезные для здоровья.

Мы расскажем о классической версии паштета из куриной печени, который готовится с луком и морковью. Рецепт паштета из куриной печени Фото: Как приготовить паштет из куриной печени в домашних условиях.

паштет печеночный домашний рецепт из куриной печени

С промытой печени срезать кусочки жира и соединительную ткань, посолить и поперчить, оставить при паштет печеночный домашний рецепт из куриной печени температуре на 15мин. На крупной терке потереть морковь, обжарить ее на сковороде с растительным маслом в течение 7мин на среднем огне, добавить лук, жарить еще мин, добавить печенку, жарить до ее готовности около 10мин на этом этапе можно добавить в сковороду немного воды или какого-либо бульона и довести до его полного выпаривания.

Спустя 5мин жарки добавить в сковороду рубленую петрушку.

паштет печеночный домашний рецепт из куриной печени

Приготовленную массу пюрировать блендером, либо 2 раза пропустить через мясорубку. Заправить готовый паштет мягким сливочным маслом комнатной температуры, снова взбить блендером или пропустить через мясорубку, доведя до однородности.

паштет печеночный домашний рецепт из куриной печени

Часть приготовленного паштета можно оставить в холодильнике, а часть — заморозить в пластиковых контейнерах. После размораживания вкус такого паштета не поменяется.

Для размораживания паштета используйте микроволновую печь. Также этот паштет подойдет как начинка для блинов или профитролей.

Паштет из куриной печени

Печенка — продукт низкокалорийный, и такие же свойства будет иметь паштет, если не добавлять в него сливочное масло либо добавить совсем чуть-чутьне обжаривать печень, а потушить на воде или отварить, а морковь и лук пассеровать буквально на капельке масла совсем слегка.

Усилить вкус низкокалорийного паштета можно с помощью пряностей лавра, гвоздики, черного перца, мускатного ореха и.

паштет печеночный домашний рецепт из куриной печени

Отталкиваясь от предложенного рецепта, можно добавить свои идеи или что-то убрать — творите и радуйте вкусными блюдами своих близких! Видеорецепт паштета из куриной печени.