Оливье с креветками рецепт с фото

Салаты из овощей Салат Оливье с креветками Вот уже и рецепт Оливье появился на сайте… Чувствуете, с какой скоростью к нам оливье с креветками рецепт с фото Новый Год?! А ведь кроме рецептов, в этом году я готовлю ещё Новогодний Конкурс.

Чтобы ничего не пропустить, подпишитесь на рассылку. Прежде чем приступить к новому блюду, давайте немного коснёмся тайны этого салата, он к этого обязывает.

оливье с креветками рецепт с фото

Тайна настоящего салата Оливье: Об этом салате я услышал с экранов телевизоров. Как ни странно, дома мы его так не называли, а ведь готовили. Благодаря своему юношескому интересу, я начал искать информацию.

оливье с креветками рецепт с фото

А что же это за блюдо, за. Конечно, основную часть истории все знают. Салат придумал повар, который работал в Москве в ом веке. Конечно, рецепт держался в глубочайшей тайне.

Оливье с креветками рецепт с фото

Однако в кулинарных книгах того времени проскакивали предполагаемые ингредиенты. В частности, в одной дореволюционной книге я отыскал рецепт. Там было указание на осетрину, рябчиков, раковые шейки и. Было это в ранней юности и я не догадался переписать его на бумажку.

оливье с креветками рецепт с фото

В магазинах появилась та самая осетрина. И как-то раз я захотел приготовить настоящий оливье. Какого было моё удивление, что в Интернете, в рецепте этого салата, не значился столь долго искомый осётр. А теперь давайте перейдём к вариации современного салата с креветками.

оливье с креветками рецепт с фото

Советский вариант с колбасой можно посмотреть. Ингредиенты салата Оливье с креветками: