Манпар суп как готовить

Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут: Затем сформировать из теста колбаску и нарезать поперек на кусочки величиной с грецкий орех: Манпар суп как готовить из каждого кусочка руками сформировать жгутики величиной с карандаш: Затем каждый жгутик растянуть в тонкую ленту у меня получились примерно с пол метра длиной.

манпар суп как готовить

Затем нарезать ленты маленькими квадратиками в первоисточнике от лент отщипывают кусочки руками, но это очень долго: Подготовленное таким образом тесто оставить подсушиваться на присыпанном мукой столе: В это время готовим мясной соус.

Для этого с говядины срезать жир и нарезать манпар суп как готовить кубиками.

манпар суп как готовить

Вытопить в казанке, шкварки удалить: В вытопленный раскаленный жир заложить нарезанную небольшими кусочками мякоть говядины, поперчить: Как только мясо зарумянится всыпать лук и пассировать, мешая: Добавить мелко нарезанные помидоры: Томить минут 10, мешая, до образования однородного томатного соуса: Затем влить 2 стакана воды, винный уксус, довести до кипения и тушить подливу 30 минут: Затем добавить нарезанный небольшими кубиками картофель: Накрыть крышкой и манпар суп как готовить на небольшом огне примерно еще 30 минут, периодически помешивая, до образования густого насыщенного соуса: В это время отварить в подсоленной воде подсохшие кусочки манпар суп как готовить манпар: Выложить в отдельную посуду, слегка смазать маслом и накрыть крышкой: Яйца взбить с солью и пожарить тонкий омлет: Слегка остудить, разрезать манпар суп как готовить и нарезать тонкой соломкой: Готовый соус посолить по вкусу.

Заправить зеленью и чесноком: При подаче в глубокую тарелку выложить кусочки манпара: Залить большим количеством мясного соуса, посыпать соломкой омлета и свежей зеленью: Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

манпар суп как готовить