Креветки и перец чили

Перец чили и чеснок наполняют эту вкусную еду теплом и, даже, жаром, который душевно согревает вас изнутри. Креветки в овощном соусе получаются радостными и легкими в приготовлении!

Запеченные креветки в сливочном масле / Baked prawns in butter

Забросить в кипяток воду солить не надо, креветки и так соленыекак вновь закипят — огонь выключить, воду слить. Креветки очистить как чистить креветки. Разогреть на сковороде масло слой около 1 см. Забросить в него чеснок, нарезанный пластинками и кусочки перца чили. Пока они обжариваются на среднем огне, быстро нарезать сладкий перец паприку небольшими полосками и томат маленькими кусочками. Если режете медленно, лучше все креветки и перец чили заранее и просто добавить овощи через 2 минутки после чеснока.

Тушить-жарить около 3 минут помидоры потекут, перец смягчится. Вот так выглядит овощной соус для креветок Потом — если у креветки и перец чили очищенные замороженные креветки, добавить сейчас в сковороду к овощам. Пока обжариваются креветки, развести крахмал или муку небольшим количеством воды.

креветки и перец чили

Добавить в овощи майонез если готовите в Пост, то не добавлятьотварные креветки это если они были в панцире и вы их отваривали отдельно и очищали и залить крахмальной водой, помешивая.

Советы креветки и перец чили приготовлению креветок с овощами Жареные креветки с овощами — это очень вкусно. Тушеные овощи получаются кисловато-острыми, они не успевают развалиться, потому что готовятся очень быстро, и сохраняют некоторую овощную упругость. Они принимают в себя нежных, сладковато-соленых креветок, а густой, мягкий соус обволакивает все разноцветные и сочные кусочки этого вкусного блюда.

Вкусные, острые креветки готовы! креветки и перец чили

креветки и перец чили

Креветки с креветки и перец чили получаются довольно острыми и очень сытными. Если же вы не любите перец чили и чеснок, можно заменить их луком, но блюдо будет более тусклым, хоть и мягким. О перце и чесноке в креветках Если вы боитесь за больной желудок, чеснок можно исключить, а перец чили оставить.

Этот острый плодовый перец овощв отличие от перца горошком который растет на дереве лечит заболевания желудка и будет только полезен. Что делать с очищенными креветками и креветками в панцире Если у вас креветки в панцире, их нужно отварить и креветки и перец чили чистка занимает не более 5 минут. И забросить в сковороду в самом конце приготовления, сразу залив крахмалом.

Если же вам достались очищенные замороженные креветки, их можно разморозить прямо в сковороде и добавить после паприки и помидора. Пока вы будете разводить крахмал и доставать из холодильника майонез, креветки и перец чили как раз согреются и выпарится лишняя водичка.

Однако, по-моему, ложка этого соуса гармонизирует, выравнивает вкус блюда. Можно заменить майонез сметаной или сливками. Тогда попробуйте, не надо ли подсолить. Приятного аппетита вам и радостного, разноцветного настроения!

креветки и перец чили