Какие нибудь пончики на кислом молоке

Разбиваем одно яйцо, если крупное, и два, если мелкие. Добавляем щепотку соли, 50 граммов сахара и 3 ст.

какие нибудь пончики на кислом молоке

Просеиваем муку с содой. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом, подсыпая муку, переходим на руки.

какие нибудь пончики на кислом молоке

Тесто получилось эластичным, не липучим. Заворачиваем его в пакет, либо накрываем полотенцем. Затем посыпаем стол мукой и раскатываем из шара один либо два пласта, в зависимости от размера вашего стола.

Быстрые пончики на кислом молоке

Пласты раскатываем какие нибудь пончики на кислом молоке толщины, иначе пончики могут плохо прожариться. Одного сантиметра в толщину вполне достаточно. Вырезаем из теста кружки с помощью кружки. Рюмкой вырезаем кружки поменьше в кружках побольше. Теперь берем глубокую сковородку, разогреваем ее с большим количеством растительного масла.

В раскаленное масло кладем кружочки из теста, обжариваем их с двух сторон. Пончики должны плавать в жире, тогда они получатся такими, как.

какие нибудь пончики на кислом молоке

Готовые пончики сразу кладем на салфетки, либо на материал, впитывающий жир. Так они получатся более сухими. Растираем 50 граммов сахара в ступке.

какие нибудь пончики на кислом молоке

Посыпаем горячие пончики сахарной пудрой, чтобы они хорошо пропитались. Кушать их можно с чаем, молоком и кофе, но лучше не на ночь! Оценить рецепт Пончики на кислом молоке: Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!