Как приготовить куриное филе

Мясо вымойте, просушите и порежьте кусками среднего размера. Посолите и натрите вашими любимыми специями. Сбрызните немного растительным маслом, оставьте мариноваться на минут Блендер - это лучший помощник хозяйки на кухне!

как приготовить куриное филе

Для кляра взбейте 1 яйцо. Добавьте немного соли, столовую ложку муки. По желанию еще можно добавить в кляр зелень. Обмакивайте кусочки мяса в кляре и выкладывайте на сковороду, разогретую с растительным маслом. Курица в кляре идеально сочетается со свежими овощами. Обязательно посмотрите еще один оригинальный вариант курицы в кляре. Делая разные подливы, можно получить очень непохожие друг на друга блюда. Один из простых вариантов — курица с томатной подливкой.

Для приготовления такого блюда возьмите: Мясо помойте и порежьте на кусочки средних размеров. Посолите, добавьте перец, обваляйте в муке. Для подливы возьмите пару ложек муки и разведите в мл воды.

Затем добавьте томатный соус или кетчуп, специи, как приготовить куриное филе. Обжарьте на сковороде нарезанный репчатый лук. Выложите поджаренную курицу как приготовить куриное филе сковороду с луком.

Самое вкусное куриное филе в сметанном соусе. Ужин всего за 35 минут

Как приготовить куриное филе подливу в сковороду и тушите на небольшом огне не больше 20 минут. Калорийность грамм филе курицы — ккал. Содержание белка — 23 г, жира — 1 г. Калорийность может изменяться в зависимости от метода приготовления. Например, жареное филе содержит ккал. В состав куриного мяса входит кальций, магний, калий, цинк, медь, сера, селен, железо.

как приготовить куриное филе

Богато оно и витаминами АВ1В2, В 3. По содержанию фосфора курятина уступает разве что рыбе. Филе — наиболее полезная часть курицы, так как содержит минимум холестерина. Благодаря небольшому количеству соединительной ткани оно легко усваивается.

как приготовить куриное филе

Курятина очень богата белкомесли сравнивать с другими видами птицы и мяса. При этом количество жиров минимально, а калорийность низкая.

Это делает куриные грудки незаменимыми для людей, занимающихся фитнесом и ведущих здоровый образ жизни. Употребление курятины помогает в наращивании мышечной массы. А также благоприятно сказывается на функциях нервной системы и головного мозга, укрепляет костную ткань. Выбор курятины В последнее время популярны разного рода страшилки об откормленных гормонами и антибиотиками курах. Многие уже просто боятся покупать куриное мясо! Но не стоит отказываться от такого уникального продукта.

Просто нужно как приготовить куриное филе некоторые правила выбора качественной курятины. При покупке филе курицы обязательно проверяйте его срок годности.

Если покупаете на рынке, то лучше попросите показать сертификат качества. Если мясо запаковано, обратите внимание на наличие данных о производителе и продукте на упаковке.

Попробуйте слегка надавить на продукт пальцем. Если оно не принимает прежнюю форму, значит, филе подверглось повторной как приготовить куриное филе. Лучше выбирать как приготовить куриное филе средних размеров. Слишком большие могут указывать на то, что птицу выращивали с применением гормонов. Цвет продукта должен быть розоватым и равномерным.

Выбирайте мясо без повреждений и кровоподтеков. С чем подавать жареное куриное мясо Курятина отлично сочетается со многими продуктами. Наиболее полезный вариант — с любым салатиком или запеченными овощами.

В качестве дополнения подойдет также рис, картофельное пюре, бобовые. Хорошо дополняют вкус курицы грибы и сыр.

Следующие специи традиционно используются в приготовлении блюд из курятины: