Как приготовить капусту белокочанную

Жареная капуста - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить жареную капусту. Жареная капуста, несомненно, является прекрасным гарниром к мясным блюдам. Многие скажут, что жарить капусту невозможно, это больше похоже на тушение. Как бы вы ни назвали этот процесс — приготовленная на сковороде или в толстостенной кастрюле капуста очень вкусная. Разные, более насыщенные как приготовить капусту белокочанную получаются при добавлении мяса, сосисок, субпродуктов, грибов и других продуктов.

Интересные и совсем непохожие на обычные блюда можно получить из цветной капусты.

Как приготовить '''Белокочанную капусту'' в тесте

В этом случае в пище идут как приготовить капусту белокочанную цветки бутоны. Цветная капуста ценится за нежный вкус и простоту приготовления. Для вторых блюд капусту можно не просто пожарить, а еще и запечь в горшочках, приготовить из нее запеканку или добавить в овощное рагу.

Не выбрасывайте как приготовить капусту белокочанную кочешки — в них больше всего полезных как приготовить капусту белокочанную. Их можно также использовать, натирая на крупной терке. Жареная капуста - подготовка продуктов Обычная капуста не нуждается в особой подготовке — достаточно снять верхние листья, нашинковать ее или нарезать квадратиками.

А вот цвет в процессе готовки может измениться и стать бледным и некрасивым. Чтобы этого не случилось, можно нарезанную капусту как приготовить капусту белокочанную кипятком и на минутку залить холодной водой. Теперь после жарки она будет иметь свежий вид и не приобретет коричневый оттенок. Жареная капуста - лучшие рецепты Рецепт 1: Капуста жареная с чесноком и травами Именно травы и чеснок делают это блюдо немножко восточным.

Очень как приготовить капусту белокочанную блюдо, быстро готовится, не требует специальных знаний. Нарежьте капусту и жарьте, следите, чтобы не пригорела и вовремя добавляйте ингредиенты, результат в любом случае будет потрясающий.

Способ приготовления Почистим зубчики чеснока раздавить их ножом, чтобы легко снималась шкуркаобжарить их на масле до золотистого цвета, не нарезая, на сковороде. Капусту нашинковать и выложить на сковороду. Не наливайте воду, чтобы капуста не стала похожа на вареную. Через 10 минут посолить и положить тимьян. Через 5 минут капуста станет опадать, теряя жидкость. Только теперь после тщательного перемешивания добавить грамм воды.

Получится жестковатая, немного недосоленная, но именно этим и приятная на вкус, жареная капуста. Огонь убавить и положить цедру лимона и лавровый лист. Тушить под крышкой еще 5 минут, затем включить огонь и полить лимонным соком. Посыпать укропом и черным перцем. К нашей капусте не хватает только жареных колбасок и пива.

Или мяса и вина - выбор за вами! Капуста, жареная с колбасой Вкусное и аппетитное блюдо получится с копченой или не очень жирной полукопченой колбасой. Это самый быстрый рецепт, всего лишь 25 минут — и сытный ужин для всей семьи готов. Способ приготовления Тонко шинкуем капусту. Вначале обжариваем ее под крышкой на растительном масле минут. Затем добавим нарезанные овощи и жарим до готовности. Колбасу нарезаем отдельно кружочками или квадратиками и обжариваем отдельно. К готовой капусте добавляем колбасу и перемешиваем.

Так же можно приготовить капусту с вареной колбасой или сосисками. Жареная цветная капуста Некоторым людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, употребление белокочанной капусты следует ограничить. Но как же быть с питательными веществами, которыми так богата капуста? Обратите внимание на, так называемую, кудрявую капусту, или правильнее сказать, цветную.

В ней содержатся практически все необходимые человеку витамины и полезные вещества. Усваивается организмом она гораздо. К тому же соцветия так удобно делить на небольшие части и жарить. Способ приготовления Вилок цветной капусты отварить в подсоленной воде примерно 10 минут, как приготовить капусту белокочанную до готовности.

Разделить на соцветия и слегка отбить. Приготовить панировку — взбить яйцо, посолить его и смешать с сухарями можно заменить их манной крупой.

Жарим капусту на горячей сковороде со всех сторон до зарумянивания. Оставшуюся панировку можно вылить сверху кусочков. Прекрасное блюдо готово, используйте его отдельно или как гарнир к мясным блюдам. Капуста жареная с грибами Обычная белокочанная капуста и шампиньоны — это просто и вкусно. Следите, чтобы капуста не пригорела, но все равно не наливайте воду до тех пор, пока капуста хорошо не как приготовить капусту белокочанную.

Так вкус будет не водянистый а более насыщенный. Способ приготовления Шинкуем капусту соломкой и вкладываем в сковородку. Как приготовить капусту белокочанную растительное масло и солим.

как приготовить капусту белокочанную

Обжариваем капусту, а затем тушим до полуготовности. Можно добавить морковь, ложку томата или мелко нарезанный помидор. Нарезаем грибы крупными кусочками и добавляем в капусту.

как приготовить капусту белокочанную

Тушить еще 30 минут без крышки. Бигус — жареная капуста с мясом Для самого насыщенного как приготовить капусту белокочанную блюда можно выбирать разные продукты. Настоящее ассорти с жареной капустой - копчености, вареное и жареное мясо, колбаса. Очень напоминает солянку, но как приготовить капусту белокочанную густое. Капусты должно быть немного больше, чем других продуктов, даже с учетом изменения объема блюда в конце приготовления.

Способ приготовления В казан или сотейник налить масло и обжарить нарезанные крупные кубики свинины. Добавить натертую морковь и лук.

Нашинковать свежую капусту, и добавить в казан вместе с частью квашенной. Обжаривать минут 10, пока капуста не станет более мягкой. Копченые сосиски и бекон режем квадратиками, добавляем в общую массу вместе как приготовить капусту белокочанную нарезанным черносливом. Добавить воду и тушить под крышкой еще 40 минут.

Добавить приправы, кетчуп и зелень, вино, тушить еще 10 минут. Это блюдо можно готовить впрок и разогревать, оно настаивается и становится еще вкусней. Жареная капуста - полезные советы опытных кулинаров Чтобы придать жареной капусте более насыщенный вкус, добавьте порезанный полукольцами и бланшированный лук, а в конце — сырых яйца. Выключить огонь и перемешать — яйцо успевает запечься, и дает интересный вкусовой оттенок.

как приготовить капусту белокочанную

Другой вариант — добавить несколько сваренных вкрутую и порезанных кубиками яиц. Как приготовить капусту белокочанную укропа прекрасно подходит кинза или петрушка. Любители восточных вкусов могут за пять минут перед окончанием готовки добавить немного куркумы — изменится цвет и появится характерный аромат.