Как приготовить индейку филк

Как добавить свой рецепт на сайт? Филе индейки сегодня можно купить в любом крупном супермаркете, и многие, зная о том, что это мясо еще более полезное, нежели куриное, хотят попробовать заменить им курицу, ну или хотя бы разнообразить свое меню из птицы. Чтобы сделать это успешно, и порадовать себя действительно вкусными блюдами из индейки, нужно знать, как ее правильно готовить. В этой как приготовить индейку филк мы сосредоточим внимание на рецептах жарки филе индейки.

Жареное филе индейки — отличный вариант обеда или ужина, сытный и очень вкусный, а в довершение к этому еще и как приготовить индейку филк.

Однако некоторые кулинары, не имея большого опыта готовки этой птицы или вообще опыта работы с ней, сталкиваются с тем, что филе после жарки получается суховатым и не очень вкусным. Чтобы этого не происходило, готовить филе индейки на сковороде следует правильно. Вот именно такие — хорошие рецепты мы и собрали для вас в этой подборке. По ним вы сможете очень вкусно пожарить индейку, в том числе филе как с грудки, так и с ножки. Индейка, жареная в сметане с изюмом Понадобится: Как приготовить филе индейки в сметане.

Кусочками нарезать филе, натереть мускатом, корицей и солью, выложить на сковороду с раскаленным маслом и жарить. Промыть изюм, залить 0,5 стакана воды, отварить, добавить муку, обжаренную на жире отдельно от мяса, перемешать и развести смесь сметаной.

Влить получившийся соус к мясу, потушить его 40 мин на умеренном огне, перед подачей посыпать зеленью, гарнировать зеленым салатом и жареным картофелем. Необычный соус из сметаны с изюмом делает индейку очень нежной как приготовить индейку филк вкусной.

как приготовить индейку филк

Пожарить индейку можно известным способом — по-строгановски. Жарка индейки по-строгановски Понадобится: Как пожарить филе индейки по-строгановски. Нарезать филе полосочками, выложить на сковороду с маслом и слегка обжарить. Кубиками порезать лук, на 4 части разрезать каждый гриб.

Выложить грибы с луком к индейке, потушить до выпаривания воды на слабом огне, влить сметану и положить горчицу, поперчить и как приготовить индейку филк, довести все до кипения и потушить еще 5 мин.

Просто, очень быстро и невероятно вкусно — такой способ жарки филе индейки, определенно, заслуживает внимания! Впрочем, как и следующий.

Готовим филе индейки в сковороде

Жареная индейка как приготовить индейку филк фасолью, помидорами и чесноком Понадобится: Как пожарить филе индейки с овощами. Некрупно нарезать филе, обжарить на масле до зарумянивания в глубокой сковороде. Разрезать каждый стручок фасоли на части, убрать твердые прожилки, отварить ее до мягкости с небольшим количеством воды. Конечно, все описанные рецепты предусматривают жарку индейки лишь на первом этапе приготовления, а до кулинарной готовности она доводится уже методом тушения.

как приготовить индейку филк

Если хочется приготовить по-настоящему хрустящую индейку, только обжарив ее, попробуйте следующие рецепты. Жарка индейки в панировке из овсяных хлопьев Понадобится: Как пожарить филе индейки в панировке. Нарезать филе некрупными произвольными кусочками, немного отбить, на крупной терке потереть лук, смешать его с сырым яйцом, майонезом и мукой, добавить 1 ст. Разогреть сковороду с маслом, запанировать замариновавшуюся индейку в овсяных хлопьях, выкладывать на сковороду и жарить до как приготовить индейку филк зарумянивания с двух сторон.

как приготовить индейку филк

Маринование позволяет сделать филе как приготовить индейку филк очень нежным, а панировка в овсяных хлопьях делает блюдо очень необычным! Ну а если хочется чего-то в этом духе, но более пикантного, попробуйте следующий рецепт. Жареная индейка пикантная Понадобится: Как пикантно пожарить индейку.

Филе нарезать некрупными и нетолстыми кусочками, полить соевым соусом, выложить пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, перемешать и убрать мариноваться в тепле, перемешав.

Раскалить масло в сковороде. В одну емкость вбить сырое яйцо, слегка взбить его, в другую насыпать сухари. Выкладывать кусочки индейки сначала в яйцо, потом в сухари, затем снова в яйцо и в сухари, жарить как приготовить индейку филк раскаленном масле до румяной корочки.

Перед подачей выкладывать на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир. Попробуйте приготовить филе индейки по одному из предложенных рецептов и насладитесь таким вкусным обедом или ужином, приятного аппетита!