Как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке

Репчатый лук — 2 шт.

как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке

Аккуратно ножом срежьте ножки под самое основание, стараясь при этом не повредить целостность шляпки. Лучше всего это делать с помощью ножа с тонким лезвием.

как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке

Можно не сильно мелко, так как они будет обжариваться и значительно уменьшаться в объеме. На разогретую сковороду с маслом выложите рубленые грибы. Обжарьте, помешивая, около 5 минут. Снимите с плиты и дайте остыть. Тем временем помойте, а потом порубите свежую зелень. К грибам по вкусу подойдет как петрушка, так как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке кинза, сельдерей или укроп.

Ну, оОчень вкусные - Фаршированные Шампиньоны!

Очистите лук и натрите его на самой мелкой терке. Переложите в миску фарш. Как и для приготовления фаршированного картофеля в духовкепрекрасно подойдет к нашему блюду свиной фарш. Добавьте к нему остывшие грибы и зелень.

Всыпьте любимые специи и соль. Положите также и луковое пюре. Включите разогреваться духовку на температуру С. Сыр натрите на крупной терке.

как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке

С помощью чайной ложки заполните шляпки шампиньонов мясной начинкой. Фарша должно быть достаточно много, с горкой, потому что во время запекания он обязательно осядет. Форму смажьте растительным маслом. Выложите в нее фаршированные шампиньоны. Сверху щедро посыпьте тертым сыром. Сыром грибы, не испортишь. Поставьте форму в разогретый духовой как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке. Фаршированные шампиньоны с фаршем и сыром будут готовы минут через Красиво подать их можно на плоском блюде, украшенном листьями салата.

А еще очень советую приготовить котлеты из свинины с шампиньонами и сыром. Фаршированные шампиньоны с фаршем.