Как экономить на еде

Однако порой наступают времена, когда приходится затянуть пояс потуже, и состояние финансов никак не располагает к лукулловым пирам. Если вам нужно как-то дотянуть до зарплаты, или вы просто ищете способ снизить свои расходы на еду, эти 10 советов помогут вам добиться цели, сохранив при этом вкусный, здоровый и разнообразный рацион. Придерживайтесь принципов сезонного питания Вообще-то внять данному призыву следует из заботы не столько к собственному кошельку, сколько к своему здоровью — продукты, покупаемые в сезон, очень богаты полезными веществами и витаминами.

Тем не менее, сезонное питание полезно из соображений экономии. Летом и осенью цены на некоторые из овощей падают втрое, а то и больше, а пучки зелени на рынке волшебным как экономить на еде становятся и толще, и дешевле. Сезонные продукты — весна Совет второй: Не гнушайтесь домашних заготовок Если с обильными летними месяцами все ясно, то как быть зимой и особенно весной, когда организм так настойчиво требует редких и дорогих в это время года витаминов?

Все очень просто — ведь наши предки сталкивались с той же проблемой, и нашли для нее простое и эффективное решение.

Делайте заготовки на зиму! Консервированные овощи, всевозможные соления и мочения могут стать не только хорошим подспорьем изможденному зимним холодом организму, но и настоящим украшением стола.

Мерзлым февральским вечером открыть одну из заботливо упрятанных в кладовку банок и подарить себе кусочек лета — это удовольствие доступно даже жителю городской квартиры. Соленые белые грибы Совет третий: Готовьте дома то, как экономить на еде обычно покупаете в магазине Этот совет относится в первую очередь к тому, что мы привыкли покупать уже в готовом виде: Я не призываю вас переходить на полное самообеспечение, но почему бы не выбрать что-то, что у вас неплохо получается, и не делать это самому?

В результате вы получите не только существенную экономию, но и продукт, в качестве которого вы абсолютно уверены — что, как экономить на еде, невозможно с нынешней как экономить на еде, принятой в пищевой промышленности. Ну а приготовление многих молочных изделий, например, вдобавок происходит вообще без вашего участия. Сыровяленая колбаса домашнего приготовления Совет четвертый: Занимайтесь собирательством Давно прошли те времена, когда охота и собирательство составляли единственный источник пищи — сейчас потомки первобытных охотников в основном зарабатывают свой как экономить на еде на фабриках и в офисах.

КАК ЭКОНОМИТЬ НА ПРОДУКТАХ. КАК МЕНЬШЕ ТРАТИТЬ НА ЕДУ.

Но почему бы не попробовать вернуться к истокам, особенно если это помогает экономить семейный бюджет? Существует множество способов добывать пропитание, но если рыбалка и, особенно, охота являются довольно затратными хобби, то сбор грибов и ягод — занятие, доступное каждому.

Выбирайтесь всей семьей в лес, и кроме полных корзин, вы получите море удовольствия и то умиротворение, которое приносит только общение с природой. Напоследок я дам еще одну подсказку, но предупреждаю сразу, кого-то она может и шокировать: Поощряйте местного производителя Помимо скромного вклада, который вы делаете в развитие своего региона, покупка продукции местных производителей экономит ваши деньги — ведь расходы на транспорт, сбыт и рекламу таких товаров существенно ниже.

Увы, не всему, что хочется купить, можно найти местную альтернативу, но с такими продуктами, как овощи, мясо, яйца и молочная продукция проблем быть не. Как экономить на еде, покупка продуктов на рынке — тоже поощрение местного производителя, так что не ограничивайтесь одним как экономить на еде.

Пара слов о фермерских продуктах Совет шестой: Знайте, что и сколько стоит Если вы не миллионер, это не повредит — и не только для того, чтобы вас не обсчитали на кассе, но и чтобы не переплачивать, если вы вынуждены считать каждый рубль. Простейший пример — мясо: Другой пример — целая курица или кролик, которые стоят меньше, как экономить на еде их составные части, а хватает на несколько дней. А головы лосося, которые идут на суп и поэтому стоят очень дешево? Как правило, на них остается столько мяса, что его вполне хватит на одну-две порции, и это не говоря уже о деликатесных щечках!

Продолжать излишне, просто повнимательнее смотрите на ценники и пытайтесь понять, что вы получите за свои деньги.

как экономить на еде

Как разделать кролика Совет седьмой: Обратите внимание на то, что вы обычно не покупаете Совет далеко не праздный — часто оказывается, что мы покупаем дорогие продукты из-за того, что даже не подозреваем о существовании более дешевых. Например, свежие продукты — это, разумеется, отлично, полезно и все такое, но иногда есть возможность купить то же самое в замороженном виде без потери качества. Если руководствоваться хорошим рецептом и размораживать по всем правилам, то в случае с мясом, рыбой и некоторыми овощами подмены никто не заметит.

А часто ли вы обращаете внимание на субпродукты? Как экономить на еде на рынке — обязательно приценитесь. К тому же некоторых полезных веществ в субпродуктах даже как экономить на еде, чем в как экономить на еде мясе. Как говорить замороженные морепродукты Совет восьмой: Не бойтесь делать замены в рецептах Каждый раз, когда я публикую рецепт, в котором есть хотя бы один мало-мальски редкий ингредиент, я немного опасаюсь — а вдруг кто-то из читателей скажет про себя: Не бойтесь делать замены!

Без многих дорогостоящих специй и соусов вполне можно обойтись, а другие продукты заменить на более дешевые. О заменах Совет девятый: Пользуйтесь скидками Каждый из нас слышал о том, что скидки в супермаркетах и покупка продуктов мелким оптом приводит к тому, что мы просто покупаем больше или едим быстрее, и экономии в конечном итоге не происходит.

Не знаю, не проверял, но в жизни много ситуаций, когда скидки могут оказаться действительно полезными. Например, в как экономить на еде с товарами длительного хранения и теми, которые расходуются понемногу — растительное маслокрупы, сахар, специи и так далее — нет ничего плохого в том, чтобы воспользоваться скидкой и купить про запас.

как экономить на еде

В этом случае не забывайте о сроках хранения! Другая возможность с умом использовать скидку — попробовать то, что иначе вы бы не попробовали, правда, тут речь идет уже не об экономии, а, скорее, об как экономить на еде получаемой пользы.

А удержаться от соблазна купить три банки сметаны вместо одной или смолотить мешок риса, купленный со скидкой, за один присест — вопрос уже не пользы или вреда скидок, а внутренней дисциплины. Казалось бы, самое очевидное, то, с чего следует начинать, если уж речь зашла об экономии, не так ли? Между как экономить на еде, многим из нас нелегко открыть глаза на простой факт, понятный и дошкольнику — мы столько тратим на еду потому, что мы столько едим.

Многие из нас, не то от постоянного стресса, не то по привычке, готовы слопать слона, а ведь есть еще конфетки, печеньки и эти многочисленные перекусы, как экономить на еде которых так сложно отказаться.

Не пора ли вам начать есть меньше? Простейший способ это сделать — начать меньше готовить: То же касается и конфет с пирожными — те, что у вас есть, так и быть, съешьте, а новых не покупайте.

как экономить на еде

Очень скоро это отразится самым благоприятным образом на как экономить на еде внешности, самочувствии и, конечно, кошельке. А может, вы и так давно хотели урезать свой рацион, но не хватало силы воли? Возможно, финансовый довод наконец-то перевесит боязнь лишиться последнего удовольствия в вашей жизни, и уже ничто не будет стоять на вашем пути к идеальной фигуре.

как экономить на еде

Главное, не забывайте о той мысли, что вынесена в заголовок: