Дрожжевое тесто жля пирожков и пончиков жареных в масле с фото

Как добавить свой рецепт на сайт? Пончики — изделия из теста чаще всего дрожжевого в форме шара или кольца, жаренные во фритюре.

дрожжевое тесто жля пирожков и пончиков жареных в масле с фото

Кольцевидные пончики поддевают стержнем и складывают в пакет или на тарелку. Они обжаривались в жире или топленом сале, затем смазывались медом и посыпались маком.

Пирожки жареные со свежей капустой видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище

Первый рецепт пончиков встречается в английской поваренной книге в году и считается в ней американским. Сегодня во многих странах готовят свои пончики: Русские пончики едят горячими, в отличие от донатсов и берлинеров. Пончики можно готовить с начинками самые популярные — шоколадная, лимонная и вареная сгущенкапосыпать пудрой, орехами, кокосовой стружкой, оформлять глазурью.

Для любителя сладостей есть где развернуться — существует бесчисленное количество рецептов пончиков. Классические пончики после обжарки в кипящем масле промокают салфеткой и подают, обсыпав сахарной пудрой.

дрожжевое тесто жля пирожков и пончиков жареных в масле с фото

Чтобы пончики были по-настоящему вкусными, положите в них сладкую начинку. Рецепт тот же самый, но сахара желательно брать поменьше. Пончики — очень калорийное блюдо, злоупотреблять ими не стоит.

дрожжевое тесто жля пирожков и пончиков жареных в масле с фото

Немного снизить калорийность поможет творог, взятый вместо масла. Вкус от этого не страдает, даже наоборот, выигрывает. Если пончики готовят без дрожжей, лучше всего для теста брать кефир. В него добавляют взбитые яйца с сахаром, муку и соду. Такие пончики вкусные и пышные, а готовка не отнимает много времени. Дрожжевые пончики более трудоемкие, но результат оправдывает все затраты.

дрожжевое тесто жля пирожков и пончиков жареных в масле с фото

Предлагаем вам приготовить пончики из дрожжевого теста.