Что испечь к чаю

Творожные пончики на скорую руку 4. Сырники в духовке 6. Нежнейшие рогалики из творожного теста 7. Булочки с сыром 8. Испанские булочки "Ensaimadas" Рогалики на кефире Вкуснейшая плетёнка с маково-вишнёвой начинкой Постные булочки с маком Пышки на сгущенке Быстрые булочки без яиц и дрожжей Булочки с наполнителем и посыпкой Булочки к обеду за 2 часа Шоколадный рулет с творожным кремом Сахарные лепешки к чаю Пышки со сметаной и сахаром Ватрушки с творогом Времени уходит минимум, а результат великолепный.

Яйца — 2 Штуки Сахар что испечь к чаю Ст. В глубокой миске быстренько взбиваем яйца с сахаром, солью, сметаной. Добавляем соду, гашеную уксусом и размешиваем. Всыпаем муку и замешиваем что испечь к чаю, некрутое тесто.

что испечь к чаю

Муку подсыпайте понемногу - она бывает разная, с разным количеством клейковины. Раскатываем тесто толщиной примерно 0,7 см и, если есть помощники, вырезаем разные что испечь к чаю фигурки: Жарим пышки на сковородке на среднем огне на растительном масле. Готовые пышки можно посыпать сахарной пудрой. Творог должен быть невлажный. Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла в этом случае количество начинки нужно немного прибавить.

Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки если такие. Смешайте что испечь к чаю ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой. Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру. Сложите в миску мягкое сл. Из отмеренной нормы просеянной муки отложите ст.

Остальную муку смешайте с разрыхлителем. Всыпьте небольшими порциями муку с разрыхлителем в масляную массу, каждый раз перемешивая сначала лопаткой, а потом вымесите рукой недолго.

Тесто должно получиться эластичное, мягкое, но не крутое. Если понадобится, то всыпьте оставшуюся муку. Тесто слепите в комок. Пусть постоит минут Удобней сочники делать небольшие. Для этого взвешиваем все тесто.

Делим тесто на одинаковое что испечь к чаю весу количество кусочков. На каждый сочник берем приблизительно по г теста, творожную начинку делим на полученное количество кусочков теста получается равное количество теста и начинки.

Если весов нет, то тесто делим по размеру с большой грецкий орех. Теперь займемся формовкой сочников. Каждую часть теста скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на слегка присыпанном мукой столе.

Начинку накройте половиной теста так, чтобы она была видна. Положите на противень, слегка смазанный маслом. Сами что испечь к чаю смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто. Пеките при С минут. Температуру и время выпечки корректируйте под свою духовку.

Если рецепт увеличиваю в 1,5 раза, то в тесто добавляю 1 яйцо и 1 желток, что испечь к чаю рецепт увеличиваю в 2 раза - 1 яйцо и 2 желтка. Творога для начинки можно увеличить на г. На фотографии сочники делала из двойной порции ингредиентов.

Количество сочников — 19 штук. Творожные пончики на скорую руку Ингредиенты: Растираем творог с сахаром и яйцом. Добавляем разрыхлитель и соль, постепенно всыпаем муку и замешиваем однородное мягкое тесто. Оно может немного липнуть к рукам. Делим тесто на 4 части, из каждой раскатываем колбаску толщиной около 3,5 см.

что испечь к чаю

Нарезаем что испечь к чаю на небольшие кусочки. В кастрюльке на среднем что испечь к чаю разогреваем растительное масло. Его должно быть столько, чтобы кусочки теста в нем плавали. Порциями что испечь к чаю нарезанное тесто и жарим до золотистого-коричневого цвета со всех сторон. Посыпаем сахарной пудрой и подаем 4. Из всех ингредиентов замесить тесто,поставить в теплое место на ,5 часа,пока не удвоится в объеме. Остудить до теплого состояния. Обмять тесто,отрывать кусочек размером с яйцо чуть больше ,руками сделать лепешечку,положить 1 ч.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой 5. Положите в миску творог и разомните вилкой. Добавьте сахар, соль и яйца. Разотрите до однородной массы светло-желтого цвета.

После этого положите немного манки и разрыхлитель. Можно для вкуса добавить ваниль или корицу. Можно еще положить кусочки фруктов, как свежих, так и сушеных. Возьмите формочки для кексов. Смажьте их маслом и заполните тестом. Чтобы сильно не прилипало, ложку немного смочите водой. Ложкой утрамбуйте тесто в формочке. Выпекайте в духовке около получаса при температуре в градусов.

Перед тем, как подавать сырники на стол, на каждый положите сметану или сметанный крем. Для него взбейте сметану с сахаром.

Добавьте заранее замоченный в воде желатин и кусочки фруктов. Если пользовались обычной сметаной, то украсьте еще сверху фруктами. Нежнейшие рогалики из творожного теста Даже если вы не очень любите творог, такие рогалики не оставят вас равнодушным.

что испечь к чаю

Рассыпчатая, тающая во рту выпечка идеально подойдет для чаепития холодным осенним утром Ингредиенты: В муку добавьте нарезанное кубиками масло и творог. Порубите быстро ножом до образования крошки. Добавьте желток и замесите тесто.

Тесто скатайте в шар и заверните в пленку. Поместите что испечь к чаю в холодильник на 40 минут. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в прямоугольник и нарежьте его на треугольники. Что испечь к чаю треугольники сахаром и корицей, заверните рогалики. Уложите рогалики на противень и поставьте в морозилку на 25—30 минут. Затем выньте и выпекайте при температуре градусов 25—30 минут.

Лакомства к чаю

Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе. Молоко мл Сахар 2 ч. Дрожжи сухие 1 ч.