Чесночный соус рецепт сметана майонез

Чесночный соус с майонезом и сливочным сыром Жидкие приправы к блюдам всегда пользуются неизменной востребованностью, как бы их не предлагали — отдельно или в составе готовых блюд. Особенной чесночный соус рецепт сметана майонез пользуется холодный соус из майонеза и чеснока, часто с добавлением сметаны — для мягкости вкуса и пряных трав — для пикантности.

Эта ароматная жидкая подлива обогащает вкус любых блюд — из мяса, грибов, овощей или рыбы, и самодостаточна даже с куском хлеба или тостом! Поэтому на дружеских вечеринках — это особенно популярная холодная приправка.

чесночный соус рецепт сметана майонез

Давайте рассмотрим несколько вариантов чесночно-майонезного соуса, который достоин быть постоянным гостем на вашем столе — и среди деликатесов, и среди простых семейных блюд. Классический чесночно-майонезный соус Для любителей оригинальных салатных заправок — это самый доступный рецепт. Для этой чесночный соус рецепт сметана майонез заправки достаточно соединить 2 ст.

Как вариант, заправку можно подсолить и добавить молотый черный перец. Для ее приготовления нам понадобится качественный блендер. Чеснок чистим и продавливаем через чесночный пресс. Яблоко очищаем от кожицы, семян и перегородок, нарезаем мелкими кусочками. У яиц отсоединяем желтки. Майонез на желтках более плотный по консистенции, а на целых яйцах — более жидкий.

чесночный соус рецепт сметана майонез

чесночный соус рецепт сметана майонез В чашу блендера всыпаем яблоки и чеснок, пюрируем. Добавляем к измельченным продуктам 2 желтка, соль, сок лимона и сахар.

Взбиваем до однородной гладкости. Начинаем тоненькой струйкой вливать растительное маслице, не переставая взбивать блендером все содержимое чаши. Когда смесь загустела, то есть в самом конце, добавляем французскую горчицу и еще короткое время взбиваем.

Это позволит нам сохранить горчичные зерна целыми. Особую роль в приготовлении этого соуса играет растительное масло. Надо помнить один нюанс: Этот пикантный чесночный соус рецепт сметана майонез дип с очень приятной кислинкой станет настоящим событием праздничного угощения!

Равнодушных не останется, поэтому приготовьте его столько, чтобы все успели насладиться его вкусом!

чесночный соус рецепт сметана майонез

Сделать ее очень просто: В эту смесь вмешиваем 1 ч. Перемешиваем до гладкой однородности. Подаем соус к запеченной или вареной говядине, или заправляем мясной салат.

Ее вкус по достоинству оценят все присутствующие за столом, даже не сомневайтесь! Для его приготовления нужны такие продукты: Если сыр чесночный соус рецепт сметана майонез прогреется и не приобретет мягкости, то его трудно будет смешать с остальными ингредиентами.

The sauce of mayonnaise and garlic. Garlic sauce with herbs. Quick sauces.

Регулируем консистенцию соуса количеством майонеза или лимонного сока. Охлаждаем состав в течение часа и подаем к столу. Любой соус из майонеза и чеснока — чистая импровизация повара.

Смело добавляйте в него любимые специи и травы и вы не будете разочарованы. Эта жидкая приправа будет каждый раз разная, как и блюда, чесночный соус рецепт сметана майонез вы будете приправлять ею!